取扱商品Item
配膳台
OTW型 本体ステンレスパイプ （SUS430）
使用寸法
- 2,700×600×650m/m （中学生用）
- 2,700×600×600m/m （小学生用）
収納時寸法
- 1,120×600×650m/m （中学生用）
- 1,120×600×600m/m （小学生用）
カタログダウンロードOTW－OS型 本体ステンレスパイプ（SUS430）
使用寸法
- 2,700×600×650m/m （中学生用）
- 2,700×600×600m/m （小学生用）
収納時寸法
- 1,120×600×650m/m （中学生用）
- 1,120×600×600m/m （小学生用）
OT型 本体スチールパイプ
OTD型 本体ステンレスパイプ
OT型
| 型式 | 本体仕様 | 合板仕様 | |
|---|---|---|---|
| OT-1型 | 小学生用 | スチールパイプ19m/mにジンクロメートメッキ | 耐水積層合板15m/mに1.0m/mのデコラ張り |
| OT-2型 | 中学生用 | スチールパイプ19m/mにジンクロメートメッキ | 耐水積層合板15m/mに1.0m/mのデコラ張り |
OTD型
| 型式 | 本体仕様 | 合板仕様 | |
|---|---|---|---|
| OTD-1型 | 小学生用 | ステンレスパイプ19m/m（SUS430) | 耐水積層合板15m/mに1.0m/mのデコラ張り |
| OTD-2型 | 中学生用 | ||
使用時全長2,280×巾450m/m。スペース的には1,000×450m/mの狭い場所にも格納できますので大変便利です。
OTL－1型 OTL－2型
本体ステンレスパイプ
OTL型
| 型式 | 寸法 | 仕様 |
|---|---|---|
| OTL-1型（小学校用） | 大 1,120×450×570m/m 小 1,100×380×520m/m |
ステンレス 〃 |
| OTL-2型（中学生用） | 大 1,120×450×670m/m 小 1,100×380×620m/m |
ステンレス 〃 |
使用時は、2100m/m×450m/m本体はステンレス製です。
台板は、フラッシュ合板にデコラ張りです。
001型 本体ステンレスパイプ
| 型式 | 寸法 | 材質 |
|---|---|---|
| 001型 | 収納時 950×600×650m/m | ステンレス25パイプ |
| 使用時 1,750×600×650m/m | 天板フラッシュ合板21m/m |
使用時の寸法1,750×600m/m001型を新製品として発売させていただきました。親子式ですが、親と子の天板に上下の段差が少なく、フラットに近い使い方が出来ます。
KQ-600型 ワイド
寸法1,200×600×550m/m人数の多い学級に最適です。
本体スチール丸パイプφ25m/m使用
仕上げはジンクロメートメッキ、スノコはステンレスパイプ16m/m使用、台板はフラッシュ板にデコラ張り、足先はゴムキャップ固定式です。
OS-1・2型 オールステンレス製
| 型式 | 規格・寸法 | |
|---|---|---|
| OS-1型 （小学生用） |
親 本体950×450×810m/m 棚板上段固定・下段取りハズシ可 子 本体950×380×650m/m ワタシ板 530×350×20m/m |
|
| 材質 | 親：ステンレス25パイプ 子：ステンレス19パイプ |
|
| OS-2型 （中学生用） |
親 本体950×450×860m/m 棚板上段固定・下段取りハズシ可 子 本体950×380×700m/m ワタシ板 530×350×20m/m |
|
| 材質 | 親：ステンレス25パイプ 子：ステンレス19パイプ |
|
使用時の寸法
2,300×450m/m
パイプ、台板全てステンレス製にしました。親も子も2段運搬車として給食室から教室まで、運搬使用出来る様にキャスターも大きいのを、使用しています。特に子の方には、食缶が運搬時に落ちないように安全設計いたしました。
001-W型（両袖式）
| 型式 | 規格・寸法 | |
| 001-W型 | 収納時 1,000×600×650m/m 使用時 2,600×600×650m/m |
|
|---|---|---|
| 材質 | ステンレス 25パイプ 天板フラッシュ合板21m/m |
|
B-1型・B-2型
| 形式 | 型名 | 寸法・仕様 | 使用時寸法 |
|---|---|---|---|
| B-1 | 親子型 | 1,200×450×560 本体はスチール角パイプにジンクロメートメッキ仕上げ、台板はデコラ張り |
2230 |
| B-2 | 両袖型 | 2300 |
B-1型 親子式
B-2型 両袖式
厨房用器具
シンク ドライシステム対応
じめじめ湿気を追放。
より清潔で快適な作業空間をめざして、ドライシステムを提言します。
- 従来、厨房を清潔で衛生的に保つため常に床面を水で洗い流す方法をとってきました。
- 水で洗い流す方法は、清潔で衛生的な厨房を維持することには最適な方法ですが、働く人の立場で見ると、最適とは言えません。
- 常に大量の水を使用するため、作業には重い防水エプロンや長靴が必需品です。
穴明調理台 ドライシステム対応
| 型式 | 寸法（㎜） W×D×H |
|---|---|
| DRTA-1290 | 1,200×900×800 |
| DRTA-1590 | 1,500×900×800 |
| DRTA-1890 | 1,800×900×800 |
水滴、食材等が台上より落ちにくいように周囲を水切台の形状にしてあります。長方形のピットホールの下に、台車を置いて食材を篭に受けることが可能です。
ラック ドライシステム対応
| 型式 | 寸法（㎜） W×D×H |
|---|---|
| DRPC-1275 | 1,200×750×1,390 4段 |
| DRPC-1575 | 1,500×750×1,390 4段 |
| DRPC-1875 | 1,800×750×1,390 4段 |
| DRPC-1290 | 1,200×900×1,390 4段 |
| DRPC-1590 | 1,500×900×1,390 4段 |
| DRPC-1890 | 1,800×900×1,390 4段 |
最下段は排水コック付の水受けになっています。
ザル置台 ドライシステム対応
| 型式 | 寸法（㎜） W×D×H |
|---|---|
| DRBC-60 | φ600×540 |
排水コック付ステンレス製水受け付属
調理台 ドライシステム対応
| 型式 | 寸法（㎜） W×D×H |
|---|---|
| DRT-1275 | 1,200×750×800 |
| DRT-1575 | 1,500×750×800 |
| DRT-1875 | 1,800×750×800 |
| DRT-1290 | 1,200×900×800 |
| DRT-1590 | 1,500×900×800 |
| DRT-1890 | 1,800×900×800 |
水滴、食材等が台上より落ちにくいように周囲を水切台の形状にしてあります。
移動台 ドライシステム対応
| 型式 | 寸法（㎜） W×D×H |
|---|---|
| DRTM-975 | 900×750×800 |
| DRTM-1275 | 1,200×750×800 |
| DRTM-1575 | 1,500×750×800 |
| DRTM-990 | 900×900×800 |
| DRTM-1290 | 1,200×900×800 |
| DRTM-1590 | 1,500×900×800 |
水滴、食材等が台上より落ちにくいように周囲を水切台の形状にしてあります。
ピーラーシンク ドライシステム対応
| 型式 | 寸法（㎜） W×D×H |
|---|---|
| DRSP-775 | 750×750×800 |
| DRSP-975 | 900×750×800 |
| DRSP-1275 | 1,200×750×800 |
| DRSP-1290 | 1,200×900×800 |
運搬車 ドライシステム対応
| 型式 | 寸法（㎜） W×D×H |
|---|---|
| DRLR-96 | 900×600×800 |
甲板はパイプ製、下部は水受け仕様です。
上記以外に様々な厨房機器、
料理機器を取り扱っております。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。
厨房用機械
洗浄機器 SHシリーズ
ユニット型を採用することにより、用途に応じて適格な機種の選択を可能にした本格的洗浄機です。
従来型に比べて強力な上、コンパクト設計となりましたので、スペースにも余裕がとれるようになりました。
また、毎日のメンテナンスも槽及び各部の清掃が簡単に出来るように設計されています。
消毒保管機器
●包丁まな板殺菌庫包丁、まな板、しゃもじなどを強力な紫外線で短時間に殺菌消毒、そのまま保管ができます。
●器具消毒保管器包丁、まな板、しゃもじなどを熱風で殺菌消毒、もちろん保管もそのままOK。
●オゾン殺菌脱臭機オゾン効果で殺菌・脱臭。より安全な衛生環境を作ります。
給湯機器 電気厨房システム
●配色
ホットワゴン/トレイメイクワゴン
●調理前
電気食器消毒保管機・器具消毒保管機
電気包丁・まな板殺菌庫
●調理
電気スチームコンベクションオーブン
電気ティルティングブレージングパン＆電気スープケトル
電磁調理器
電気コールドワゴン
ブラストチラー＆フリーザー
食器消毒保管庫
先進のワンタッチパターンキー付マイコン保管庫を世に送り出してから10余年、私たちが満を持して送り出すのがこのコントロールパネルです。永年の経験から、必要な機能をセレクトし、より使いやすく、便利で経済性・安全性に優れたものとなっております。
- 省エネ・環境対応を推進
- 故障時のエラー表示を充実
- 停電補償機能を装備
- 温度と時間を2窓並列にデジタル表示
- 運転中表示ランプを設置
上記以外に様々な厨房機器、
料理機器を取り扱っております。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。
その他
スパテラ
抗菌 ハイテクスパテラ
ランニングコストを抑えた、はがせるまな板お得仕様！
従来の木製スパテラは、ひび割れする、あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の悩みでした。
それらの問題点を解決する超高分子量ポリマーUN|MS製ハイテク・スパテラを開発いたしました。
包丁
抗菌 カラー包丁
≪抗菌カラー包丁の特徴≫
- 刃部とグリップがステンレス一体構造で汚れが溜まらず衛生的。
- グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。
- 材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。
スパテラスタンド
調理台の仮置き台
- 容器と脚台は分離可能で洗浄が容易。保管は積み重ねて省スペース。
- 全体の高さは学校給食衛生管理基準に合致する62㎝。跳ね水が入らず二次汚染を防止。
- 容器底部には、抗菌材配合の緩衝板を装着。スパテラ先端部の損傷を防止。
上記以外に様々な厨房機器、
料理機器を取り扱っております。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。
