取扱商品

  • 配膳台
  • 厨房用器具
  • 厨房用機械
  • その他

配膳台

木製配膳台

1.セルフサービス式
各自がお盆をもって、給食を取りに行き席にもどって、食事をする。
2.食器分配方式
あらかじめ、配膳台の上にクラス生徒分の食器を並べておいて、給食が残らない様に全部配膳した上で生徒に配る。
3.一定配分方式
各生徒の机の上に食器だけ配置して、各机の上の食器に一定の分量を入れ、残った食物は、食後希望者につぎ渡す。
4.ランチ・ルーム方式
皆が一堂に集まって、食事をする。上記の4点を、自由に配膳台の組合せによって出来るのが王子テック自慢の総合配膳台です。又、王子テックの配膳台は、衛生的に台板は、よごれが落ちやすい様に、デコラ張りとなっています。又、本体は頑丈に丸パイプ・各パイプにジンクロメートメッキを使用していますので塗装の様にはげたりしません。又、デラックス型として、ステンレスパイプを使用したものもあります。
  • 収納時寸法  900×530×650m/m
  • 使用時寸法 2,250×530×650m/m

item01

ダウンロード

dダウンロードボタン

OTW型 本体ステンレスパイプ (SUS430)

item

使用寸法
2,700×600×650m/m (中学生用)
2,700×600×600m/m (小学生用)
収納時寸法
1,120×600×650m/m (中学生用)
1,120×600×600m/m (小学生用)

ダウンロード

dダウンロードボタン

OT型  本体スチールパイプ
OTD型 本体ステンレスパイプ

item

OT型

型式   本 体 寸 法 合 板 寸 法
OT-1型 小学生用 スチールパイプ19m/mにジンクロメートメッキ 耐水積層合板15m/mに1.0m/mのデコラ張り
OT-2型 中学生用

OTD型

型式   本 体 寸 法 合 板 寸 法
OTD-1型 小学生用 スチールパイプ19m/m(SUS430) 耐水積層合板15m/mに1.0m/mのデコラ張り
OTD-2型 中学生用
使用時全長
2,280×巾450m/m

スペース的には1,000×450m/mの狭い場所にも格納できますので大変便利です。

ダウンロード

dダウンロードボタン


OTL-1型  本体ステンレスパイプ
OTL-2型

item

OT型

型式 寸 法 合 板 仕 様
OTL-1型(小学校用) 大 1,120×450×570m/m
大 1,070×380×520m/m
ステンレス
OOTL-2型(中学生用) 大 1,120×450×670m/m
大 1,070×380×620m/m
ステンレス

使用時は、2100m/m×450m/m本体はステンレス製です。
台板は、フラッシュ合板にデコラ張りです。

ダウンロード

dダウンロードボタン


001型 本体ステンレスパイプ

item

型式 規 格 ・ 寸 法 材 質
001型 収納時  950×600×650m/m ステンレス25パイプ
使用時 1,750×600×650m/m 天板フラッシュ合板21m/m
使用時の寸法
1,750×600m/m

001型を新製品として発売させていただきました。親子式ですが、親と子の天板に上下の段差が少なく、フラットに近い使い方が出来ます。

ダウンロード

dダウンロードボタン


OT-1型  本体スチールパイプ
OTD-1型 本体ステンレスパイプ (SUS430)

item

  本 体 寸 法 合 板 寸 法
小学生用 親 1,000×450×577m/m
子  950×380×527m/m
大板 900×450×16m/m
中板 850×360×16m/m
小板 530×360×16m/m
中学生用 親 1,000×450×637m/m
子  950×380×527m/m
大板 900×450×16m/m
中板 850×360×16m/m
小板 530×360×16m/m
使用時全長
2,280×巾450m/m

スペース的には1,000×450m/mの狭い場所にも格納できますので大変便利です。

ダウンロード

dダウンロードボタン


KQ-600型 ワイド

item

寸法
1,200×600×550m/m

人数の多い学級に最適です。
本体スチール丸パイプφ25m/m使用
仕上げはジンクロメートメッキ、スノコはステンレスパイプ16m/m使用、台板はフラッシュ板にデコラ張り、足先にはゴムキャップ固定式です。

ダウンロード

dダウンロードボタン

OS-1・2型 オールステンレス製

item

型 式 規 格 ・ 寸 法
OS-1型
(小学生用)
親 本体950×450×810m/m 棚板上段固定・下段取りハズシ可
子 本体950×380×650m/m ワタシ板 530×350×20m/m
材質 親:ステンレス25パイプ
子:ステンレス19パイプ
OS-2型
(中学生用)
親 本体950×450×860m/m 棚板上段固定・下段取りハズシ可
子 本体950×380×700m/m ワタシ板 530×350×20m/m
材質 親:ステンレス25パイプ
子:ステンレス19パイプ
使用時の寸法
2,300×450m/m

パイプ、台板全てステンレス製しました。親も子も2段運搬車として給食室から教室まで、運搬使用出来る様にキャスターも大きいのを、使用しています。特に子の方には、食器が運搬時に落ちない様に安全設計致しました。

ダウンロードdダウンロードボタン

 


A-1型・A-2型
B-1型・B-2型

item

形 式 型 名 寸法・仕様 使用時寸法
A-1 親子式(抽出2ヶ付) 1,200×450×560
本体はスチール角パイプにジンクロメートメッキ仕上げ、台板はデコラ張り
2230
A-2 両袖式(抽出2ヶ付) 2300
B-1 親子型 2230
B-2 両袖式 2300
  • A-1型 親子式、袖出し2ヶ付
  • A-2型 両袖式、袖出し2ヶ付
  • B-1型 親子式
  • B-2型 両袖式

ダウンロード

dダウンロードボタン


▲このページのTOPへ

厨房用器具

シンク ドライシステム対応

item

じめじめ湿気を追放。より清潔で快適な作業空間をめざして、ドライシステムを提言します。

  • ■従来、厨房を清潔で衛生的に保つため常に床面を水で洗い流す方法をとってきました。
  • ■水で洗い流す方法は、清潔で衛生的な厨房を維持することには最適な方法ですが、働く人の立場で見ると、最適とは言えません。
  • ■常に大量の水を使用するため、作業には重い防水エプロンや長靴が必需品です。

ダウンロード

dダウンロードボタン

穴明調理台 ドライシステム対応

item

型式 寸 法 (㎜)
W × D × H
DRTA-1290 1,200×900×800
DRTA-1590 1,500×900×800
DRTA-1890 1,800×900×800

水滴、食材等が台上より落ちにくいように周囲を水切台の形状にしてあります。 長方形のピットホールの下に、台車をおいて食材を篭に受けることが可能です。


ラック ドライシステム対応

item

型式 寸 法 (㎜)
W × D × H
DRPC-1275 1,200×750×1,390 4段
DRPC-1575 1,500×750×1,390 4段
DRPC-1875 1,800×750×1,390 4段
DRPC-1290 1,200×900×1,390 4段
DRPC-1590 1,500×900×1,390 4段
DRPC-1890 1,800×900×1,390 4段

最下段は排水コック付の水受けになっています。


ザル置台 ドライシステム対応

item

型式 寸 法 (㎜)
W × D × H
DRBC-60 φ600×540

排水コック付ステンレス製水受け付属


調理台 ドライシステム対応

item

型式 寸 法 (㎜)
W × D × H
DRT-1275 1,200×750×800
DRT-1575 1,500×750×800
DRT-1875 1,800×750×800
DRT-1290 1,200×900×800
DRT-1590 1,500×900×800
DRT-1890 1,800×900×800

水滴、食材等が台上より落ちにくいように周囲を水切台の形状にしてあります。


移動台 ドライシステム対応

item

型式 寸 法 (㎜)
W × D × H
DRTM-975 900×750×800
DRTM-1275 1,200×750×800
DRTM-1575 1,500×750×800
DRTM-990 900×900×800
DRTM-1290 1,200×900×800
DRTM-1590 1,500×900×800

水滴、食材等が台上より落ちにくいように周囲を水切台の形状にしてあります。


ピーラーシンク ドライシステム対応

item

型式 寸 法 (㎜)
W × D × H
DRSP-775 750×750×800
DRSP-975 900×750×800
DRSP-1275 1,200×750×800
DRSP-1290 1,200×900×800

運搬車 ドライシステム対応

item

型式 寸 法 (㎜)
W × D × H
DRLR-96 900×600×800

甲板はパイプ製、下部は水受け仕様です。


▲このページのTOPへ

上記以外に様々な厨房機器、料理機器を取り扱っております。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。

厨房用機械

洗浄機器 SHシリーズ

item

ユニット型を採用することにより、用途に応じて適格な機種の選択を可能にした本格的洗浄機です。 従来型に比べて強力な上、コンパクト設計となりましたので、スペースにも余裕がとれるようになりました。 又、毎日のメンテナンスも槽及び各部の清掃が簡単に出来るように設計されています。

ダウンロード

dダウンロードボタン

消毒保管機器

item

●包丁まな板殺菌庫
包丁、まな板、しゃもじなどを強力な紫外線で短時間に殺菌消毒、そのまま保管ができます。
●器具消毒保管器
包丁、まな板、しゃもじなどを熱風で殺菌消毒、もちろん保管もそのままOK
●オゾン殺菌脱臭機
オゾン効果で殺菌・脱臭。
より安全な衛生環境を作ります。

ダウンロード

dダウンロードボタン

給湯機器 電気厨房システム

item

●配色
■ホットワゴン
■トレイメイクワゴン
●調理前
■電気食器消毒保管機・器具消毒保管機
■電気包丁・まな板殺菌庫
●調理
■電気スチームコンベクションオーブン
■電気ティルティングブレージングパン&電気スープケルト
■電気調理器
■電気コールドワゴン
■ブラストチラー&フリーザー

ダウンロード

dダウンロードボタン

食器消毒保管庫

item

先進のワンタッチパターンキー付マイコン保管庫を世に送り出してから10余年、私たちが満を持して送り出すのがこのコントロールパネルです。永年の経験から、必要な機能をセレクトし、より使いやすく、便利で経済性・安全性に優れたものとなっております。

  • ■省エネ・環境対応を推進
  • ■故障時のエラー表示を充実
  • ■停電補償機能を装備
  • ■温度と時間を2窓並列にデジタル表示
  • ■運転中表示ランプを設置

ダウンロード

dダウンロードボタン

加熱調理機器(窯)

item

●ガス回転窯・煮炊窯
・高効率新型バーナー搭載。
・燃焼部をユニット化。
●ガス煮炊窯回転式

ダウンロード

dダウンロードボタン

▲このページのTOPへ

上記以外に様々な厨房機械、料理機械を取り扱っております。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。 

その他

まな板

item

抗菌 ポリエチレン

積層タイプのはがせるまな板

ランニングコストを抑えた、はがせるまな板お得仕様!

ダウンロード

dダウンロードボタン

スパテラ

item

抗菌 ハイテクスパテラ

ランニングコストを抑えた、はがせるまな板お得仕様!

従来の木製スパテラは、ひび割れする、或いは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の悩みでした。
それらの問題点を解決する超高分子量ポリマーUN|MS製ハイテク・スパテラを開発いたしました。

ダウンロード

dダウンロードボタン

ひしゃく

item

  • ●共柄
  • ●抗菌(頭部)共柄
  • ●木柄

ダウンロード

dダウンロードボタン

包丁

item

抗菌 カラー包丁

≪抗菌カラー包丁の特徴≫
  • ●刃部とグリップがステンレス一体構造で汚れが溜まらず衛生的。
  • ●グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。
  • ●材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。

ダウンロード

dダウンロードボタン

スパテラスタンド

item

調理台の仮置き台
●容器と脚台は分離可能で洗浄が容易。保管は積み重ねて省スペース。
●全体の高さは学校給食衛生管理基準に合致する62㎝。跳ね水が入らず二次汚染を防止。
●容器底部には、抗菌材配合の緩衝板を装着。スパテラ先端部の損傷を防止。

ダウンロード

dダウンロードボタン

▲このページのTOPへ

上記以外に様々な厨房用品を取り扱っております。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。